Kétoldalas öntöttvas grill lemez, 33x20 cm

Bemutatjuk elengedhetetlen segítőtársát minden konyhai rajongónak – a kétoldalas öntöttvas lemez 33x20 cm méretben. Ez a masszív lemez forradalmasítja a főzési élményt, ötvözve a hagyományos mesterséget a modern funkcionalitással, és páratlan minőséget, valamint sokoldalúságot kínál.

Miért válasszon öntöttvas lemezt?

Az öntöttvasat generációk óta értékelik kiváló tulajdonságai miatt:

1. Verhetetlen hőmegtartás és hőeloszlás: Az öntöttvas lassan melegszik fel, de egyszer felmelegedve sokáig tartja és egyenletesen osztja el a hőt a teljes felületen. Ez kiküszöböli a "forró pontokat", és biztosítja az étel tökéletes sütését, megégés vagy nyers részek nélkül. A steakjei tökéletes kéreggel, a zöldségek pedig egyenletes karamellizálással készülnek el.

2. Kivételes tartósság: A megfelelően karbantartott öntöttvas lemez gyakorlatilag örök életű. Nagyon magas hőmérsékleteknek, karcolásoknak és deformációknak is ellenáll.

3. Természetes tapadásmentesség: Idővel és használattal (megfelelő zsírozással) az öntöttvas természetes tapadásmentes réteget fejleszt ki. Minél többet használja, annál jobbá válik a tapadásmentes felület, így kevesebb olajra lesz szüksége.

4. Ízfokozás: Az öntöttvason történő sütés egyedi, gazdag ízeket és ellenállhatatlan aromákat kölcsönöz az ételnek, amit más edényekkel nehéz elérni. A tökéletes grillcsíkok nemcsak látványosak, hanem az ízélményt is fokozzák.

Két oldal – Végtelen lehetőségek:

Egyedülálló előnye a kétoldalas kivitel:

1. Bordázott oldal (Grill): Tökéletes klasszikus grillezéshez. A magas bordák gyönyörű grillcsíkokat hagynak a steakeken, hamburgereken, csirkemellen, halon vagy zöldségeken. Az extra zsiradék az árkokba folyik, így az étel egészségesebb lesz. Ideális BBQ stílusú ételekhez. Használható például:

• Szaftos marha-, sertés- vagy bárány steakhez
• Csirke nyársakhoz vagy szeletekhez
• Kolbászokhoz és húsgolyókhoz
• Halakhoz és tenger gyümölcseihez (garnélarák, tintahal)
• Grillezett zöldségekhez (cukkini, padlizsán, paprika, spárga, kukorica)
• Grillezett gyümölcsökhöz (ananász, őszibarack)

1. Simított oldal: A sima felület ideális olyan ételekhez, amelyek állandó érintkezést igényelnek a forró felülettel, vagy amelyek kényesebbek. Tökéletes például:

• Reggelikhez: tojás, szalonna, palacsinta, francia pirítós.
• Tenger gyümölcseihez: kagyló, vékony halfilék, garnélarák.
• Zöldségekhez: párolt gomba, hagyma, paprika.
• Szendvicsekhez: pirított szendvicsek, panini, quesadilla.
• Húsokhoz: vékonyra szeletelt gyorssütésű húsok (teppanyaki stílus).