Kétoldalas öntöttvas grill lemez, 48x26 cm

Bemutatjuk Önnek a nélkülözhetetlen segítőt minden kulináris rajongó számára – a kétoldalas öntöttvas lemezt sütéshez, 48x26 cm-es méretben. Ez a masszív lemez a hagyományokat ötvözi a modern funkcionalitással, kiváló minőséget és sokoldalúságot kínálva.

Miért használjon öntöttvas lemezt?

Az öntöttvasat generációk óta értékelik kivételes tulajdonságai miatt:

1. Páratlan hőtartás és -elosztás: Az öntöttvas lassan melegszik fel, de ha eléri a kívánt hőmérsékletet, hosszú ideig megtartja azt, és egyenletesen osztja szét a hőt a teljes felületen. Ez kiküszöböli a "forró pontokat", tökéletes sütést biztosít égés vagy nyers részek nélkül.

2. Kivételes tartósság: Megfelelő karbantartás mellett az öntöttvas lemez szinte örökéletű. Ellenáll a magas hőmérsékletnek, a karcolásoknak és a deformációknak.

3. Természetes tapadásmentesség: Idővel és megfelelő zsírozással az öntöttvas természetes tapadásmentes réteget képez, csökkentve a főzéshez szükséges zsiradék mennyiségét.

4. Ízfokozás: Az öntöttvason való főzés egyedi, gazdag ízt és ellenállhatatlan aromát kölcsönöz az ételeknek.

Két oldal – Végtelen lehetőségek:

A lemez egyedülálló előnye a kétoldalas kialakítás:

1. Bordázott oldal (Grill): Tökéletes a klasszikus grillezéshez. A magas bordák szép grillcsíkokat képeznek a steakeken, hamburgereken, csirkemellen, halon vagy zöldségeken, miközben az extra zsír elvezetődik a barázdákban.

• Szaftos marha-, sertés- vagy bárány steakek
• Csirkenyársak vagy csirkemellek
• Kolbászok és húspogácsák
• Halak és tengeri herkentyűk
• Grillezett zöldségek (cukkini, padlizsán, paprika, spárga, kukorica)
• Grillezett gyümölcsök (ananász, barack)

1. Simított oldal: Ideális ételekhez, amelyek folyamatos érintkezést igényelnek a forró felülettel vagy amelyek kényesebbek.

• Reggelik: tojás, szalonna, palacsinta, francia pirítós.
• Tengeri ételek: kagyló, finom halfilék, garnéla.
• Zöldségek: párolt gomba, hagyma, paprika.
• Szendvicsek: pirított szendvicsek, panini, quesadilla.
• Húsok: vékonyra szeletelt húsok gyors sütéshez (teppanyaki stílusban).